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家庭料理技能検定コース
今、食の分野で注目されている資格取得を目指します。
家庭料理技能検定とは
家庭料理技能検定は1〜4級があり、各レベルとも献立作成や調理法、食品成分、食品衛生などの知識を問う筆記試験と、課題に応じた指定調理などの実技で料理の腕前を試す実技試験があります。
受験者は料理講師・フードコーディネーター・栄養士・家庭科の先生・ホームヘルパーの方々から一般の主婦の方まで、専門性・信頼度を高めてキャリアアップにつなげる、独立したい等の目的でこの資格に取り組んでいます。
検定対策の勉強を通じて、「バランスの取れた食生活」や「栄養の知識」「料理の腕」などを自然に身に付けましょう。料理の基礎から順に学ぶことで、料理が見違えるほど上達します。
受験資格       学歴・年齢・性別など不当。
取得期間の目安  6ヶ月〜1年
取得期間の目安  1・2・3・4級の4段階。どの級からの受験も可能。
概要 レベル
 4級 初歩の技術と基本的な調理法の特徴を理解していれば突破可能。 中学生程度レベル
3級 実技に食品の下ごしらえが課されて難しくなる。 高校生〜大学生レベル
1/2級 魚の三枚おろしや鶏をさばく実技、筆記で理論を調理に応用する力を試すなど、かなり高度な内容でプロ並みの技術が必要となる。 プロレベル
MYヘルシークッキングの検定対策コース
少人数制又はプライベートレッスンで効率よく学習
オリジナル対策テキストで高い合格率
模擬試験・持込練習により着実にレベルアップ
1級取得の講師が直接指導

MYヘルシークッキングは実績のあるノウハウはもちろん、確実に上達が可能な少人数又はマンツーマンのプライベートレッスンで、検定合格を目指します。レッスン内容や日時は1人ひとりのレベルやご要望に合わせて設定致しますので、初心者でも上級者でも自分のペースで通うことができます。
又当教室では 毎年1級〜3級まで参加者が40〜50人、合格率は2級の場合、50%(全体では25%)と高確率です。

各級対策コースの詳細・日程       

【コース概要

グループレッスン

回数 1コマ時間 開講日時(7月〜9月)
3級 全6回 60分
毎週 火曜日 19時〜       土曜日12時〜  (各1時間)
2級 全6回 60分
毎週 金曜日10時〜、19時〜 日曜日16時〜
1級 全8回 90分
毎週 金曜日10時〜、19時〜 日曜日16時〜
※どの級も最終回は模擬試験となります

マンツーマンレッスン

空き日程の中からお好きな日時をご選択できます。空き日程はこちらです。
1日の授業で2回まで受講することができます。また実技のみの受講も行っております。


   
お申し込み

  このコースはお電話にてお申し込みを受け付けております。

今日の料理MYヘルシークッキングの検定コースがきょうの料理で紹介されました。
〜おいしく、バランスのよい食事がつくれますか?
・正しい食生活のための検定教室
・年配の主婦も、励まし合ってチャレンジ
・一生の力になる技術
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