パンとお菓子の教室

ホシノ天然酵母と白神こだま酵母を100％使用し、国産小麦で作ります。定番のバターロールを作りますので、 天然酵母を初めて作られる方でもお気軽にご参加頂けます。天然酵母でもふんわりとやわらかいパンの焼き方をお教えします。

MENU　　ホシノ天然酵母のバターロール(ホシノ酵母の香りがひきたつおいしさです)生種の作り方から実習まで
　　　　　　　 白神こだま酵母のチョコロール(短時間でできる酵母です。適度な膨らみもあり手軽に作れます)

日程　　　7月12日(土)16:00〜18:00(実習・試食)

参加費　5,700円(税込)材料費・レシピ代含まれています

持ち物　エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パン持ち帰り用の袋(紙袋や紙箱等)

お申し込みはお電話又は専用フォームから

　　フォームからのお申し込みの場合、１日講習会にコース名と日時をご入力下さい。

４日間の完全マンツーマンレッスンで、短期間でレベルアップを目指します。
実習のメニューと日時は選択制になっていますので、お好きなメニューをお好きな日程で受講して頂けます。少しだけ習ってみたい方・初めて道具を持つ初心者の方・マンツーマンレッスンを体験してみたい方におすすめです。コースの更新も可能です。

イーストパンクラス

　　　　　　【1日目】　材料の計量の仕方　　　　　　　　【2日目】　捏ね方

　　　　　　【3日目】　パン生地の扱い方　　　 　　　　　【4日目】　基本の道具

　　　　　　<選択料理メニュー>　下記の中から１日１品ずつ(計４品)お選び下さい。

　　　　　　　メロンパン・アンパン・チョコロール・バターロール・クリームパン・ハムロール

　　　　　　　ブリオッシュ・ピザ・ブタークーヘン　　　　　※１回の授業で２回までまとめて受講することが可能です。

　　　　　　＜参加費＞４日間：30,000円(2ヶ月有効・入会金無し)

お菓子クラス

　　　　　　【1日目】　材料の計量の仕方　　　　　　　　【2日目】　混ぜ方

　　　　　　【3日目】　生地の扱い方　　　 　　　　　  　　【4日目】　基本の道具

　　　　　　<選択料理メニュー>　下記の中から１品ずつ(計４品)お選び下さい。

　　　　　　　　ガトーショコラ・・ロールケーキ・クレープ・チョコスフレ・マドレーヌ・プチアナナスガトー

　　　　　　　　プリンゼリー・バナナケーキ・アップルケーキ・マフィン・スコーン・どら焼き・水羊羹
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※１回の授業で２回までまとめて受講することが可能です。

　　　　　　＜参加費＞４日間：25,000円(2ヶ月有効・入会金無し)

日時・お申し込み方法

　  空き日程の中からお好きな日時を選択できます。空き日程はこちらです。

　　フォームからのお申し込みの場合、１日講習会にコース名と初回のメニューをご入力下さい。
　　 例： 「４日間完結コースお菓子クラス・ロールケーキ」　　　
　　 お申込みはお電話又はこちらから