パン教室・お菓子教室
東京ベーキングスクール
〒180-0004
武蔵野市吉祥寺本町2-12-5
スプリングハウスビル103

通信講座

インストラクター養成クラス(天然酵母コースのみ)を
通信制で受講することができます。
ライフスタイルに合わせて、自宅で楽しみながら学習しましょう。
講座概要
インストラクター養成クラス(スクーリング)と同じ内容の授業を自宅で学び、資格を取得することができます。オリジナルテキストを使用するので、必要な知識が網羅され学習ポイントがコンパクトにまとめられています。また実習テキストは写真入りの構成で作業をわかりやすく解説されています。
標準受講期間は約1年間となっています。
またご希望の方にはスクーリング学習も行っております。
テキストセット内容
①オリジナルテキスト一式  
製パン実験・製パン理論・製パン概要・レシピプランニング・教室運営 などのテキスト一式です。

 ②製パン実習(レシピ集)
写真入の構成で、作業を分かりやすく解説しています。成型などの細かな作業もじっくり写真と照らし合わせて学習できます。
③提出用レポート・質問シート　
課題をレポート提出して頂きます。さらに課題やテキストの中で疑問点があった場合は質問シートに記入して郵送して頂ききます。

 ④実験キット(ミニ食パン型・粉類等)
自宅でも実験ができるように、家庭のオーブンに入る大きさの食パン型(長さ12cm位)と粉類をセットしています。

⑤道具セット
パンマット・カード・麺棒・ガス抜き麺棒・
生地温度計(天然酵母コースは目盛り付きボール)
家庭製パンで最低限必要な道具をセットしているので、パン作りが全く初めての方でも安心してチャレンジできます。

⑥インストラクター資格試験受験問題
レポートにて基準を満たすと、インストラクター資格試験受験問題を郵送致します。自宅にて問題にチャレンジして頂き、ご返信下さい。
資格取得までの流れ
申し込みフォーム又はお電話にてお申し込み下さい。




ご自宅にテキストが郵送されます。


全てのレポートにて８０点以上取得すると
インストラクター資格試験の受験が可能となります。



インストラクター資格試験がぎ自宅に届きます。
ご自宅で解答して頂き当校へ郵送して頂きます。
その後、評価表と合格者のみ資格試験認定書が
郵送されます。またご希望の方は所定の用紙にて
認定校制度をお申し込み下さい。
　
入会と受講料
＜ご入会＞
お申し込み(入会)期間：随時入会可能
＜受講システム＞
２ヶ月に１回テキストを郵送致します。発送日時の詳細はお申し込み時にご案内致します。
＜受講料＞
入会金：10,000円(税込)（一旦お支払い頂ければ他コース申し込み時には必要ありません。）
受講料： 天然酵母コース　250,000円(税込)(テキスト代・送料等全て含む)

＜スクーリングについて＞
受講開始後いつでもご参加頂けるマンツーマンのレッスンになっております。ご予約はお電話にて承っております。
受講料　1回：18,750円 (税込)　　
授業内容　テキスト内の実習メニューの内ご希望の2品とその他テキストでの疑問点等にお答えします。
　

ページUP